Torta prestígio

Ok, sei que falei que iria por aqui receitas super fáceis. Mas essa, por incrível que pareça, é muito fácil.
Desde que eu fui para o “caminho culinário”, a coisa que eu mais amava fazer, eram doces. Principalmente bolos – esses com recheio e cobertura muito mais. Eu sempre fazia essa receita de bolo de chocolate, mas sem recheio nenhum.
Um certo dia – para impressionar meu namorado - resolvi colocar um recheio e uma cobertura. E ficou muito bom.

Ladies and Gentlemans, eu vos apresento a:

Torta Prestígio

Ingredientes:
MASSA:
(para fazer a massa, todos os ingredientes são medidos em um copo de requeijão)

• um copo de açúcar;
• um copo de chocolate em pó;
• dois copos de farinha de trigo;
• uma colher se sopa de fermento;
• meio copo de óleo;
• meio copo de água QUENTE;
• 3 ovos.

Mão na massa:

Você vai juntar todos os ingredientes em pó (açúcar, chocolate, farinha e fermento) num refratário. Misture e jogue o óleo e a água. Misture bem até virar uma massa homogênea e acrescente os ovos e mexa bem.
Coloque a massa numa forma untada com margarina e farinha e leve ao forno médio. O bolo está pronto quando você espetar um palito e ele sair sequinho.

RECHEIO:

• uma lata de leite condensado;
• um pacote de côco ralado (côco – a fruta – tem acento?)

Mão na massa:
Numa panela, misture os dois ingredientes e leve ao fogo. Faça tipo um brigadeiro - só que não tão mole pra cobertura nem tão duro pra enrolar.

 MONTAGEM DO BOLO

(coloquei essa imagem para todos vocês entenderem como se monta o bolo)

1. Recheio do bolo prontinho na panela;
2. Corte o bolo ao meio e coloque todo o recheio dentro.

COBERTURA:

• uma barra de chocolate ao leite;
• uma lata de creme de leite BEM GELADO e sem soro;
• um pacote de côco ralado.

Mão na massa:

Figura #3  Coloque o chocolate para derreter no microondas – de 30 em 30 segundos para não queimar. Ele ficará igual na figura #4.
Na figura #5, misture o creme de leite BEM GELADO e misture (figura #6)
#7 Passe toda a cobertura por cima do bolo. Na figura #8 é como ele ficará depois de toda a cobertura espalhada.
Jogue côco ralado por cima, como na figura #9.

Como eu não tinha nenhum suporte bonito pra por o bolo, ficou nesse feio. Mas o bolo ficará assim:

Espero que tenham gostado! Hehehe

Um beijo e um queijo