Sobre o miojo…

06/10/2009

Comentando sobre o blog com meus avós, eles ficaram desesperados com o nome:
“A Miojo vai te processar, Ariana!” eles disseram.

Antes que algo aconteça (não que eu ache que irá acontecer alguma coisa, mas em todos os casos…), eu já adianto que o objetivo deste humilte blog não é denegrir a imagem do Miojo. Até por que ele me ajudou em muitos momentos de desespero – quando a fome batia e nem um ovo eu sabia fritar.

Então vamos explicar o nome do blog:

Quem não sabe cozinhar, faz o que na hora da fome? Miojo, correto?
O blog veio justamente para “ajudar” essas pessoas que, por sinal, já devem estar mega enjoados, a aprenderem comidas novas e fáceis para ficar com um pé só na “Legião dos Comedores de Miojo”. Com uma linha editorial definida para falar sobre comida – apesar que, eu estou tão dedicada a este blog, que estou pensndo sériamente em aumentar a o tema “fixo” daqui e abordar, além do tema comida, o tema “coisas fofas para ter na cozinha”. Estou virando quase uma dona de casa com isso. A-do-ro! hahaha

E para não dizer que eu detesto miojo e que faço propaganda negativa da marca, vou mostrar uma maneira legal de preparar o macarrãozinho com nome engraçado: (receita do site Tudo Gostoso)

Miojo ao creme do Lennart

Ingredientes:

  • 2 pacotes de macarrão tipo Miojo;
  • uma caixa de creme de leite (200 ml);
  • um dente de alho bem picado;
  • uma colher de sopa de manjericão;
  • uma gema de ovo;
  • um tomate sem pele e sem sementes picado;
  • 100 g presunto picado;
  • 1/2 lata de ervilhas;
  • Sal à vontade.

Modo de Preparo:

Cozinhe o miojo da forma normal, como manda na embalagem, mas não coloque o tempero e tire a água que ficou na panela.
Enquanto o miojo cozinha, faça um molho batendo com um garfo a gema, o creme de leite, o alho, o sal e o manjericão. Junte o creme no miojo já pronto e o resto dos ingredientes (presunto, ervilha e tomate).
Mexa com cuidado para os ingredientes não se desmancharem.

E voilá! Seu miojo “diferente” está pronto! 🙂

Um beijo e um queijo.

PS: Não tem foto. Assim que eu fizer novamente, coloco uma foto aqui.

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Uma resposta to “Sobre o miojo…”

  1. […] Como falei no post anterior, estou tão aprofundada neste blog que o assunto está dominando minha mente. Em todo lugar que eu […]

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